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Dieser Blanc de Noir aus Spätburgundertrauben präsentiert sich in einem zarten Roséton mit feiner Perlage. Im Glas zeigt er frische Aromen von Erdbeere, Himbeere und Weißbrot, die Lust auf den ersten Schluck machen. Der Geschmack ist trocken, und ausgewogen, getragen von einer feinen Fruchtsüße und einer eleganten Struktur. Mit 12,5% Alkohol passt dieser Schaumwein ideal zu Spargelgerichten, leichten Pastas oder frischen Salaten bei einer Trinktemperatur von 6–8°C. Das Weingut Kees-Kieren an der Mittelmosel verbindet seit Generationen traditionelle Handwerkskunst mit modernem Ausbau im Edelstahltank. Ein feinperliger Genuss, der die Finesse der Mosel im Glas widerspiegelt.