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Dunkelrot und mit viel Tiefgang präsentiert sich dieser Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Am Gaumen entfalten sich Noten von reifen Brombeeren, Cassis und dezenten Gewürznuancen, begleitet von einer gut integrierten Säure und feinen Tanninen. Die Lage Mauchen im Markgräflerland verleiht diesem trockenen Qualitätswein aus dem Jahr 2022 seine charakteristische Fülle und Struktur. Mit einem Alkoholgehalt von 13% und nur 0,7 g/L Restzucker ist der Wein ausgewogen und präzise. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse. Hergestellt vom Weingut Lämmlin-Schindler in Baden, überzeugt der Bio-Rotwein auch durch seine vegane Produktion. Serviert bei 16–18°C zeigt er sein volles Potenzial.