Weingut Langenwalter 2007 Weisenheimer Hahnen Auxerrois Trockenbeerenauslese 0,375 L

Dieser goldgelbe Weißwein verführt mit einem intensiven Duft von Aprikose, Honig und getrockneten Blüten. Am Gaumen zeigt sich die Trockenbeerenauslese aus Auxerrois ausbalanciert und seidig, getragen von einer eleganten Säure, die die edelsüße Fülle harmonisch integriert. Der 2007er Jahrgang des Weinguts Langenwalter aus der Pfalz entstand auf sandigen Böden, die zusammen mit dem gemäßigten Klima feine, konzentrierte Aromabilder ermöglichen. Mit 7 % Alkohol passt dieser Weißwein ideal zu kräftigen Desserts oder als eigenständiger Genuss bei 8–10 °C. Thorsten Langenwalter verbindet in seiner ökologisch orientierten Weinphilosophie traditionelle Handwerkskunst mit moderner Stilistik.