Weingut Leitz 2025 MAGIC MOUNTAIN Rüdesheim Riesling VDP.ORTSWEIN

Der MAGIC MOUNTAIN ist unser charaktervoller Riesling aus den n des Rüdesheimer Bergs und gilt zu Recht als ""Zweitwein unserer Grands Crus"". In der Nase zeigt er kühle, leicht rauchige Mineralität mit Aromen von Limettenzeste, Nektarine und Birne. Würzige Hefenoten und feinherbe Kräuter wie Salbei und Rosmarin unterstreichen seine Tiefe und Ausdruckskraft. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und dicht, mit präziser Säure, mineralischer Spannung und cremiger Textur, geprägt vom langen Hefelager. Ein salziger Nachhall verleiht dem Wein Frische und Länge. Dieser vielschichtige Riesling besitzt Ausdruck, Struktur und ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Wir können uns zu diesem Wein gut gebratenen Thunfisch mit Teriyaki-Gemüse, oder Zander an Maracujaschaum mit glasierten Curry-Avocadocubes vorstellen.