Weingut Lisa Bunn & Bastian Strebel Weingut Lisa Bunn Orbel Riesling 2016 - Weißwein

Das Weingut Lisa Bunn in Nierstein, Rheinhessen, berühmt durch den Roten Hang, wird von dem sympathischen wie erfahrenen Ehepaar Lisa Bunn und Bastian Strebel konsequent seit einigen Jahren in die Spitze der deutschen Weinszene getragen. Der Orbel Riesling 2016 ist ein beeindruckender Nachweis für die gelungene Schaffenskraft von Lisa Bunn. Orbel ist eine Sublage des Roten Hangs. Es handelt sich um einen gereiften Riesling mit einer dezenten Petrolnote an der Nase und am Gaumen. Ein Wein für Kenner dieser Stilistik. Insbesondere die barocke Nase von reifen exotischen Früchten, die trotz des Alters des Weines frisch wirken, machen Lust auf Mehr! Am Gaumen eine lebendige Säure, die die expressive Aromatik von reifer Ananas, Papaya und Mango anmierend wirken lässt. Spannung erhält der Wein durch seine präsente Mineralität, das sorgt für viel Trinkfluss. Dieser Orbel Riesling verlangt nach einem hochwertigen Fisch wie einem Seeteufel auf der Haut gebraten und einer Beurre blanc mit Patate frite in Rosmarin geschwenkt. Auch zu einer Käseauswahl französischer Sorten wie Comté, Chaource oder Vacherin Mont d'Or ein idealer Begleiter! Dieser Wein sorgt für einen gelungenen Abend mit Gästen!