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Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Ein komplexer, vielschichtiger Wein mit zartem Holzeinsatz. Feinwürziges, einladendes Bukett, ein Veltliner mit Länge und Potenzial und ein stoffiger Speisenbegleiter. VINIFIKATION:Anfang November selektiv von Hand geerntetGärung: temperaturkontrolliert im StahltankAusbau: ca. 10 Monate auf der Feinhefe, teils im Stahltank (60%) und teils im Eichenfass (40%) bis zur Abfüllung im August