Weingut Martin Prüm 2024 Veldenzer Grafschafter Sonnenberg Riesling

Der Weinberg im Veldenzer Grafschafter Sonnenberg ist 56 Jahre alt und nach Osten ausgerrichtet. Hier bekommen die Riesling-Reben morgens direkt die ersten Sonnenstrahlen ab und sind bleiben im Hochsommer von der Abendhitze verschont. Der Ertrag in diesem alten Weinberg war mit 22 Hektoliter pro Hektar extrem gering. Geerntet am 21.09.2024 mit 81 °Oechsle, im 350 Liter gebrauchten Eichenholzfass ausgebaut und nach ca. 11 Monaten im August 2025 abgefüllt.