Weingut Meurer (Reil an der Mosel) 2024 Reiler „In der Käll“ von den Terrassen

manuelle Lese am 30. September 2024 sehr steile und sehr warme Süd- bis Süd-Westlage starke Sonnenreflektion durch direkte Mosellage viel blauer und grauer Schiefer im westlichen Teil humusreiche Bodenauflage 70-120 Jahre alte Weinbergsanlagen hohe Pflanzdichte (7000 Stöcke pro ha) Drahtrahmenerziehung Lese in 30 Liter Kästen 100% sauberes Traubenmaterial geringe Erträge (40hl pro ha) langsame pneumatische Pressung 15 Stunden Sedimentation recht trüber Most in 1000 Liter Edelstahltank gefüllt spontan auf der Vollhefe ausgebaut 1 weiterer Monat auf der Feinhefe in den Edelstahltank Mitte Dezember 2025 abgefüllt