Weingut Michael Bauer 2025 Weissburgunder Ruppersthal

In hellem Strohgelb präsentiert sich dieser Weißburgunder aus dem Wagram DAC, der mit feiner Frucht und präziser Struktur überzeugt. Aromen von knackigem Apfel, Birne und zarten Blüten öffnen den Gaumen für einen eleganten, ausgewogenen Geschmack mit dezenter Cremigkeit und frischer Säure bei 5,3 g/L. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Reinheit der Sortencharakteristik, während ein moderater Alkoholgehalt von 13,5% für harmonische Fülle sorgt. Die niedrigen Restzuckerwerte unterstreichen den trockenen Stil dieses Weins, der ideal bei 8–10°C zu Geflügel, Fisch oder leichten Pasta-Gerichten passt. Michael Bauer, Jungwinzer am Wagram, schafft mit seinem Weißburgunder einen terroirbetonten Genuss, der Klarheit und Substanz vereint – perfekt für jeden genussvollen Moment.