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Unser Sauvignac ist ein zeitgemäßer Weißwein aus einer neuen Generation pilzwiderstandsfähiger Rebsorten (PIWI). Als Kreuzung aus Sauvignon Blanc und Riesling vereint er die Vorzüge beider Sorten: e Aromatik und eine fein ausbalancierte Struktur.Durch seine natürliche Widerstandskraft eignet sich Sauvignac hervorragend für einen besonders nachhaltigen Anbau – und ist damit wie geschaffen für den ökologischen Weinbau.