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Dieser extraktreiche Merlot reifte mindestens zwei Jahre im Barrique-Eichenfass damit er seine typisch rauchigen Noten nach Kaffee und Nougat in Kombination mit Brombeere und Vanille zur Geltung bringen kann. Durch runde Tannine und der hohen Reife ist er sehr lange lagerfähig. Der anhaltende Abgang wirkt bei Speisen wie Roast-Beef und Wild sehr angenehm.