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Bei diesem Wein handelt es sich nicht um einen gewöhlichen Rosé. Hier wurde Top-Traubenmaterial nach kurzer Maischestandzeit gepresst und der Most anschließend im 400l Tonnau vergoren nach einem 9-monatigen Aufenthalt wurde er anschließend abgefüllt. Durch den Ausbau im Holzfass und dem langen Hefekontakt entsteht ein würziger, leicht cremiger Rosé mit Tiefe und Nachhall.