Weingut Wegeler Oestrich Wegeler - Oestrich 2023 Doosberg Riesling GG trocken

Ganz Doosberg-typisch die deutliche grüne Kräuterwürze in der Nase, die man fälschlich für Unreife halten kann, was aber der erste Schluck sofort nachdrücklich ausschließen lässt. Die grünliche Komponente kennen wir aus unseren beiden besten Parzellen im Doosberg, weiter oben gelegen und auch steiler als die zum Rhein hinauslaufenden Gewanne. Sie sind in jedem Jahr präsent und bieten in Kombination mit der stets höheren Säure als in allen anderen Lagen den unverkennbaren Frische-Kick. Der Ausbau im großen Holzfass und das lange Hefelager sorgen im Gegenzug für Schmelz und Tiefe und lassen den Doosberg zu einem unserer markantesten GGs werden