Weingut Wohlgemuth-Schnürr Wohlgemuth-Schnürr Calardis Blanc brut

Mehr als ein Jahr blieb der fertige Schaumwein auf der Hefe - deutlich länger, als die vorgeschriebene Mindestzeit. Nun belohnt er mit mineralischer Frische, viel Grapefruit-Aroma, feinem Apfel, etwas Exotik und ganz dezenter Hefenote. Und natürlich jeder Menge spritziger Bubbles. Die Zeitschrift WEINWIRTSCHAFT bescheinigt ihm einen "sehr sauvignonesken Duft" und beschreibt ihn als "expressiv, aber nicht aufdringlich."