WirWinzer Select Bremen 2020 Riesling di San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGP trocken

Mit seiner klassischen Rebsortenstruktur, seiner feinen Säure und ausgeprägter Mineralität bietetdieser Riesling echte Eleganz und eine ansprechende, vielschichtige Kommplexität. Durch 12 StundenMaischestandzeit, gefolgt von einer sanften Pressung und Gärung für 20 bis 25 Tage, sowie anschließenderReifung für 12 Monate in neuen und einmal verwendeten großen französischen Eichenfässern, gewinnt derRieslling enorm an Struktuer.